:+:+:南乳冬菇羊腩煲:+:+:(附食譜)+涼粉子晚餐(12.10.2012)

天氣凍凍O地....又係KEEP住出煲仔菜O既時候了~~~

一凍凍就會想食羊...都唔知點解會咁O既...

材料及做法:

羊腩, 切條~

之後切大粒~

熱水拖拖水去一去肥~

用凍水沖洗乾淨隔水備用~

冬菇用清水浸軟~

南乳 - 兩件, 加入砂糖拌勻~

鍋掃上油後開火加入冬菇爆香~

加入羊腩粒炒至乾身~

加入南乳汁~

再加入蠔油~ 略炒~

加入熱水中火煮10分鐘後熄火焗30分鐘即成~ 再煮滾後可熄火調味~~

整多個油菜..同埋蒸水蛋....再加埋個湯湯....又一餐3餸1湯完成了~~~嘻嘻~~~

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• 留言者: Jo 姐姐
• Email: joelam911@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-10-25 14:27:18

羊腩煲 超正啊
[版主回覆10/25/2012 18:17:25]食左暖笠笠呢~~~~

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• 留言者: 黃師奶廚藝小百科
• Email: marblecw@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-10-24 14:15:26

秋風起~係時候食羊呢~!
[版主回覆10/25/2012 18:20:23]係呀係呀~~...不過煮意唔多~~>_<

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• 留言者: Double Iron Legs
• Email: litzcheung@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-10-23 20:13:30

好暖呀！
[Double Iron Legs回覆10/25/2012 19:10:43]囡囡唔食羊 ！
[版主回覆10/25/2012 18:20:43]你同囡囡們..食唔食羊架~??

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• 留言者: 靚婆婆分享
• Email: sfsfsfwong@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-10-23 16:56:56

行過咋....羊???......咪攪....走啦!!!!
[版主回覆10/25/2012 18:20:59]估你唔到丫~~~你竟然唔食羊~??