:+:+:鹹魚冬菇粒豬肉餅:+:+:(附食譜)

番左黎成5日先煮得一餐飯...呵呵呵...

因為公司忙到飛起....落機又冇咩點抖....

呢晚有心機少少...(再唔煮...可能會比老公打了~~>_<)

就整個心機蒸肉餅~~

用法+材料:

梅香鹹魚 - 半條 (加薑片蒸熟後拆肉)

冬菇 - 6粒 (清水浸軟後去蒂切粒)

薑粒- 隨量~

免治豬肉 - 300克 (略刴至起膠)

加入鹽+糖+胡椒粉+生粉+水+生抽+麻油拌勻~

放入電蒸爐蒸15-20分鐘至全熟即成~~

整左個肉餅等大少好餸飯...又落左冬菇粒好似多少少菜咁....

呵呵呵~~~~

---

• 留言者: Jo 姐姐
• Email: joelam911@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-05-10 02:13:07

手剁肉餅零舍好食呀
[版主回覆05/13/2013 21:01:40]我懶懶地用左免治肉再刴一陣咋~~嘻嘻~~

---

• 留言者: 何媽
• Email: qbb_dorame@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-05-09 19:36:54

我香港返來好想食住家飯! 但真係吾多想陏, 全部都電飯煲搞掂!! 都好過街食果D!!
[版主回覆05/13/2013 21:02:42]嘻嘻~~~如果唔係有人要求高..我自己都鍾意食電飯煲焗飯架...

---

• 留言者: Kennis
• Email: hokkaido1988@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-05-09 18:36:02

WoW...Im lovin it!!!!! Yeah~~~
[版主回覆05/13/2013 21:03:10]嘻嘻~~~~見到你COMMENT我諗起老麥呢~~~

---

• 留言者: Double Iron Legs
• Email: litzcheung@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-05-09 16:39:13

自己刴嘅豬肉就一定好好食！
[版主回覆05/13/2013 21:08:29]我懶懶地用左免治肉再刴一陣咋~~嘻嘻~~

---

• 留言者: 黃師奶廚藝小百科
• Email: marblecw@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-05-09 14:43:04

肉餅好送飯~我要黎你到開飯~!
[版主回覆05/13/2013 21:08:51]係咪真係黎架~??係嘅我要準備吓~~嘻嘻~~~

---

• 留言者: Florence
• Email: fwing0@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-05-09 13:35:50

原來要落薑粒？等我都試下先
[版主回覆05/13/2013 21:09:19]因為有鹹魚丫嘛...同埋女仔食多啲薑好有益架~~~

---

• 留言者: samwei
• Email: samwei840@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-05-09 02:27:16

我每次從香港回來都無心機煮飯架，覺得咩都唔新鮮。
[版主回覆05/13/2013 21:09:56]一來啦...二來番去食到個肚勁大...唔係好願比自己再食野就真...唔想食就唔願煮~~