:+:木魚湯日式火鍋:+: (12.09.2014)

好心機的時候... 係好明顯地睇得出的...

呢晚... 有涼粉家日式火鍋~~

見到都覺得好開心~!!

日式鍋就梗係要日式少少~~

用木魚碎用湯底.. 

如果有昆布可以加埋一齊.. 湯底就一定更鮮甜啦~~

木魚碎大約25克, 加入600毫升滾水...

焗大約15分鐘就可以隔渣備用~

準備好的火鍋配料有:

大大隻海虎蝦 - 2隻

鮮冬菇 - 梗係要批左個花先更和風啦~~

蟹柳棒 - 見超市有呢隻高價少少但係樣子較似蟹腳我就買黎試吓.... 果然係一分錢一分貨~~ 唔錯~!!

旺菜

 粟米

金菇

雞肶菇

牛肉片 - 韓超買的牛肉片真係相當唔錯~~~

唔少得烏冬冬啦~~~~

開開心心又一個晚餐了~~~